Madelene gillar mina lussekatter :o)

Fick mina naglar fixade igår :o)

Kvällens middag; grekiska biffar, potatis och tzatsiki blev otroligt gott!

Bjuder på receptet, hämtat från recept.nu


Grekiska biffar

Ingredienser
500 g blandfärs
0,75dl ströbröd
1ägg
1msk vatten
1 gul lök
200gram fetaost
salt
peppar
4 klyftor vitlök
1tsk oregano
persilja

Gör såhär

Blanda ströbröd, ägg och vatten i en bunke och låt ströbrödet få svälla i några minuter.
Blanda ner färsen, finhackad gul lök, pressad vitlök och kryddorna.
Skär fetaosten i kuber, ca 1x1cm.
Forma färsen, runt fetaosten, till biffar.
Stek i panna 4 minuter på varje sida.

Idag har vi bakat årets första lussekatter!

Madelene och jag skulle bara promenera till ICA för att handla inför kvällens middag, när vi sedan råkade göra ett spontant besök på mitt jobb :o)

Nu är vi hemma igen, och det är dags att förbereda kvällens middag, hemmagjorda grekiska biffar, potatis och tzatsiki!

Madelenes nya lekrum är nu redo för massa lek och bus!

Då Madelene inte kommit tillbaka till sina gamla rutiner med att sova hela nätterna, låter vi hennes säng stå kvar inne i vårat sovrum :o)

Nu ska vi hem och montera möbler. Hoppas på att få ordning på lillans rum :o)

Madelene har tagit över bloggandet ;o)

Trevlig fredag alla fina!
Önskar Madelene

Hemma hos Mia&Tyra, idag testar vi för första gången att baka cupcakes!

Våra fina tjejer gör oss sällskap i köket :o)

Jag ska sticka en halsduk till en av mina fina småsystrar, och idag fick jag och Madelene sällskap av Mia&Tyra till garnaffären för att köpa garn :o)
Tänka sig, att vi efteråt lyckades hamna på Espresso house ;o) En saffranssnäcka och varm choklad fick det bli idag, perfekt efter en kall promenad ute :o)

Har haft lite svårt att få Madelene att somna på förmiddagarna. Idag bäddade jag ner lilla M i vagnen och tog en kortare promenad. Så nu ligger hon i vagnen och sover sött :o)

Lyxar till det med blåbärspaj denna måndagkväll, ljuvligt gott!

Invigde våra nya små formar från LOB design, som vi köpte i helgen :o)

Det här med tandborstning är inte helt nytt för Madelene, men idag har vi börjat med tandkräm :o)

Jag har sedan dom första tänderna kom försökt att få en bild på Madelene där tänderna syns, och idag äntligen fick jag ett kort där dom syns ganska så tydligt :o)

Fler tänder pågång, och bristen av sömn fortsätter. Stackars liten!

Men Madelene är ett riktigt charmtroll på dagarna :o)

Nyfiken Madelene undrar vad hennes mamma och pappa egentligen har gömt i kökslådorna :o)

En väldigt nöjd tjej som idag fick äta sin lunch själv!

Med nästan hela kroppen full med mat, fick det bli ett litet bad efteråt ;o)

Vilken fin tjej som tittade fram i spegeln ;o)

Testat ett nytt recept idag, kladdkaka med mint.

Mysigt att faster Johanna kom på besök under kvällen, åt middag och nybakad kladdkaka :o)


Bjuder på receptet, som jag hittat på recept.nu

Ingredienser
2dl socker
2dl vetemjöl
0.5dl kakao
1 nypa salt
125gr smör
2 ägg
2msk kaffe
2krm mintarom
0.5dl råsocker, till att bröa formen med

Gör såhär
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda de torra ingredienserna i en skål.
Smörj en form (gärna med löstagbar kant) ca 24 cm och bröa den med råsocker.
Smält smöret, rör ned äggen, kaffe och mintarom. Vispa ej!
Vänd snabbt ned smörsmeten i den torra bunken och rör om försiktigt.
Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen, ca 14min.
Tag ut kakan från ugnen och kyl sedan ned den i frysen ca 20 minuter (då blir den lätt att skära upp och blir perfekt kladdig).
Servera!

Hotell och restaurangprogrammet på John Bauer gymnasium driver Restaurang Björkudden. Här erbjuds bl.a dagens lunch.

Idag åkte vi dit och träffade faster Johanna över en lunch :o)
Räksoppa med champinjoner till förrätt, stekt kycklingklubba och potatis till huvudrätt och till dessert blev det en cupcake.

Mysigt inredd restaurang, trevlig personal/studenter och jättegod mat! Hit kommer jag absolut att gå fler gånger :o)

En promenad med Anna&Anton slutade med en fika på Bageriet :o)

Madelene har vaknat från sin förmiddagslur :o)

Har kvalitetstid med världens finaste sambo!
Tittar på "Pengarna på bordet" och äter nybakta cookies :o)

En timmes promenad runt sjön var underbart denna eftermiddag,

Senaste veckan har mini sovit väldigt dåligt på nätterna, vaknat ofta och haft svårt att somna om. Vi har misstänkt fler tänder, då det var samma "beteende" när hennes två tidigare tänder kom. Mycket riktigt, idag kan jag känna en liten tand i överkäken :o)

Trots dålig sömn är det en pigg och glad liten tjej på dagarna :o)

Precis som på Mors dag har vi spelat bowling idag :o)
Kanske kommer detta att bli en tradition?

Världens bästa pappa!

Jag Älskar dig, puss Madelene

Lilla familjen är nu återigen samlad, hemma i Jönköping :o)
Madelene och jag har spenderat en vecka i Värmland hos familjen. Pappan har varit i Kroatien med jobbet, på utbildning.

Tyvärr har jag och lillan varit förkylda, så vi har inte kunnat träffa alla som vi hade tänkt.
Men det har varit underbart att spendera tid med min familj!

Världens mest underbara dotter!

Fantastiskt höstväder idag! Minusgrader på morgonen förvandlades till strålande sol och plusgrader redan under förmiddagen :o)

Efter lite shopping i Karlskoga centrums butiker gick vi hem till min mormor&morfar för en eftermiddagsfika :o) Mysigt!

Idag blir Madelene 8månader :o)

Mamma och pappa Älskar dig!

Idag busar och leker kusinerna med varandra :o)
Under förmiddagen tog vi oss till lekparken. Mysigt!

Madelene startar denna söndag med att för första gången resa sig upp själv :o)

Bjöd in Conny, Mia och Tyra på tacomys ikväll. Gästerna överraskade oss med en liten present :o) Tack fina ni!

Så efter maten spelade vi "lika par leka bäst". Det kommer helt klart spelas fler gånger!
Tack för en underbar kväll :o)

Madelene och Tyra har lördagsmys!

Håller tummarna för att våra nyinköpta växter ska passa hemma :o)

Myser med en skål majskrokar :o)

Sitter i väntrummet på BVC, idag är det dags att väga och mäta :o)
Har hunnit tvätta en maskin och hängt upp, bakat sockerkaka till förmiddagens picknick och diskat innan vi promenerade hit. Känns helt okej att njuta resten av dagen ;o)