Bananplättar
Jag hittade ett recept på alltommat.se häromdagen, så igår blev det goda bananplättar till lunch.
Här kommer receptet :o)
Ingredienser:
2dl vetemjöl
2st ägg
4dl mjölk
2st bananer
Gör såhär:
Vispa vetemjöl, ägg och mjölk till en smet.
Mosa bananerna och rör ner i smeten.
(i grundreceptet skivas bananerna som sedan läggs 2-3stycken i stekpannan innan smeten hälls på)
Grädda i stekpanna.
Jag serverade dom med blåbär och skivad banan. Eller "bananpeng" som Madelene kallar dom :o)
Kommentarer
Trackback
