Ikväll serverades fisksoppa =o)

Jag har lagat den en gång tidigare, och naturligtvis vill jag dela med mig av receptet igen då soppan är grymt god !



500gr morötter
2/3 av en stor purjolök
6dl vatten
2st fiskbuljongtärningar
400gr torsk
0,5tsk salt
1krm svartpeppar
cayennepeppar
2dl grädde
500gr oskalade räkor

Tina räkorna
Skala och riv morötterna, strimla purjolöken.
Bryn morötter och purjolöken.
Tillsätt vatten buljongtärningarna, torsk, salt och svartpeppar.
Låt sjuda ca 10minuter.
Tillsätt sedan grädde och cayennepeppar. (cayennepeppar smakar mer efter en stund, så prova dig fram)
Slutligen tillsätts räkorna som bara värms upp.

Servera gärna med något gott mjukt bröd.
Smaklig måltid !