Valborgsmässoafton

Det är Valborgsmässoafton och det har varit strålande väder hela dagen. Lite kyligt i luften med helt underbart med blå himmel och strålande sol !
Madelene och jag började dagen med en promenad i solen. Efter lunch gick vi sedan till lekparken - vi gungade, åkte rutschkana och lekte i sandlådan :o)

Tillsammans med Kalle&Amanda åkte vi ikväll hem till Amandas syster med familj. Vi grillade och till efterrätt bjöd Amanda på god blåbärspaj. Mysigt !




Lyckad premiär i sandlådan idag :o)



Manhattan cheesecake

Här kommer receptet på efterrätten som Mia&jag bakade och bjöd på i helgen, Manhattan cheesecake :o)

Ingredienser:
6msk smör
200gram digestivekex, krossade
solrosolja, pensla formen med
400gram cream cheese
2 stora ägg
140gram socker
1,5tsk vaniljsocker
4,5dl creme fraiche

Blåbärsöverdraget
55gram socker
4msk vatten
250gram blåbär
1tsk arrowrot


Gör så här:
Smält smöret på svag värme i en kastrull. Rör ner kexsmulorna och bred sedan ut blandningen i en form med löstagbar kant, 20cm i diameter, penslad med olja.
Kör cream cheese, ägg, 100gram av sockret och 0,5tsk vaniljsocker slätt. Häll smeten på kexskalet.
Ställ formen på en bakplåt och grädda kakan i 190grader varm ugn i 20minuter eller tills fyllningen stannat.
Ta ut den och ställ åt sidan i 20minuter. Låt ugnen vara på.

Blanda creme fraiche med resten av sockret och vaniljsockret i en skål. Bred blandningen över kakan. Ställ den i ugnen i 10minuter och låt sedan kakan svalna. Låt den stå i kylskåpet i 8timmar eller över natten.

Blåbärsöverdrag, häll sockret och 2msk av vatnnet i en kastrull på svag värme och rör tills sockret har lösts upp. Höj värmen, lägg i blåbären och låt sjuda under lock i några minuter tills de börjar mjukna. Dra kastrullen från värmen. Rör ut arrowrot i resten av vattnet, häll redningen i kastrullen och rör slätt. Ställ tillbaka kastrullen på svag värme. Sjud tills saften tjocknar och blir genomskinlig och ställ åt sidan för att kallna.

Lossa kakan från formen 1timma före servering. Skeda blåbärskompotten över och ställ kallt tills kakan ska serveras.


Jag tyckte att cheesecaken blev god. Men jag föredrar nog den cheesecake jag gjort innan, som är lite mer lik glass :o)



Söndagsmys

Idag har vi varit till IKEA tillsammans med Johanna. Där köpte vi bl.a. nya innerkuddar i olika storlekar. Så ikväll har jag börjat på mitt senaste projekt - att göra några större kuddar att ha på golvet och sitta på i vardagsrummet. Sedan ska jag även sy fler kuddar som vi ska ha i soffan :o)

Sedan har vi haft söndagsmys hela familjen :o) Vi kröp upp i soffan med en skål chips och tittade på Pippi Långstrump. Madelene Älskar verkligen att titta på Pippi !


Madelene och jag tittade på Pippi en liten stund imorse också ;o)



Lördagkvällen

Igår hade vi Kalle&Amanda, Conny Mia&Tyra här. Vi beställde mat från Tortellini och till efterrätt serverades Manhattan cheesecake som Mia och jag bakat, sedan hade Amanda med sig hemmagjord glass. Mums !

Tack för en jättetrevlig lördagkväll !


Skål !



En egen ros

Vi har varit på marknaden på Västra torget !
Kalle&Amanda kom förbi och hämtade upp oss, sedan promenerade vi bort tillsammans. Jättemysigt att stosa runt i solen, och naturligtvis blev det ett och annat fynd ;o)

 


Hos "Holländaren" fick Madelene en liten ros av en tjej som jobbade där :o)
Jag brukar köpa mina blommor där då jag tycker dom håller sig fina länge, och dessutom är försäljarna mycket trevliga !



Fredagskram

Under eftermiddagen fick vi besök av Mia&Tyra.
Imorgon ska vi äta middag tillsammans, så vi förberedde efterrätten ;o)

Sedan kom både papporna hit och det blev en fika innan Tyra med familj åkte hem. Så otroligt kul att tjejerna trivs så bra med varandra och idag har dom lekt mycket :o)





Tyra och Madelene satt i Mias knä, och Tyra passade på att ge Madelene ett par riktigt mysiga kramar :o) Underbara tjejer !



Tjugosjunde april

Madelene och jag kom nyss hem efter en promenad till ICA MAXI. Oj, vad det blåser ute idag !
Tur att solen kikar fram ibland så man blir glad :o)


Vi önskar er alla en härlig fredag !




Madelene provar sina nya färgpennor :o)



Nybakta bullar och kall mjölk


Madelenes farmor kom på besök en liten stund på förmiddagen. Mysigt !
Mia&Tyra kom sedan förbi och hämtade upp oss för vidare promenad till öppna förskolan. Vi hann vara med på sångstunden, en fika och lite lek :o)

Sedan har jag bakat bullar idag.
Underbart när det doftar nybakat hemma !
Klicka på länken för att se receptet Vaniljbullar.


image description
Madelene gillar nybakta bullar och kall mjölk :o)


Älsklingen hämtade upp oss efter jobbet och vi åkte till Tygfabriken, så nu kan jag sy fler kuddar till soffan :o) Härligt !
Idag har det regnat en hel del, men nu ikväll sprack det upp och blev blå himmel. Håller tummarna för fint väder imorgon :o)



Hallon och blåbärsglass

Häromdagen gjorde jag glass igen, och testade att smaksätta den med hallon&blåbär.
Det blev jättegod !



Ingredienser:
5dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk

Jag valde sedan att ha i hallon och blåbär.


Gör så här:
Vispa grädden tills mjuka toppar bildas.
Vänd ner den kondenserade mjölken.
Blanda väl.
Tillsätt de övriga ingredienserna du valt. Jag mosade bären innan jag rörde ner dom i smeten.
Rör om och häll upp i frystålig form.
Frys i minst 6timmar.



Tjugofemte april

Idag har det varit riktigt grått och tråkigt väder. Vi tog en promenad till Mia&Tyra efter lunch trots lite duggregn. När vi skulle hem hade vi dock inte lika mycket tur. Vi fick sällskap en bit av Mia&Tyra, men efter halva vägen hoppade vi på bussen då det regnade ganska mycket.
Förutom att vi spenderat eftermiddagen/kvällen i tvättstugan åkte vi iväg till EKO när Micke kom hem. Vi köpte några saker till Madelene, färgpennor, målarbok och en hink med tillbehör som hon kan ha ute :o) 





STOKKE Tripp Trapp

När vi köpte denna matstol var målet att få den vit. Så Micke har slipat alla delar och sedan har vi hjälpts åt att måla den. Häromdagen gjordes sista strykningen så igår monterade Micke ihop stolen :o)
Vi är riktigt nöjda med resultatet !


Det sista som är kvar att fixa är en dyna, så lillan sitter skönt :o)



Kvällspromenad runt Rocksjön

Kvällspromenad runt Rocksjön. Hela lilla familjen mötte upp Kalle&Amanda för en promenad :o)
Härligt !


Efter en skön promenad är det gott med färskpressad apelsinjuice !


Ikväll har Micke monterat ihop Madelenes nya Stokkestol som vi köpte via Blocket för ett par månader sedan, och nu målat vit. Jag har gjort glass, testar med nya smaker som jag hoppas ska bli gott ;o)
Vi fick även ett kort besök av Johanna.
Nu ska jag kolla klart på veckans avsnitt av Desperate housewives, sedan är det dags att deklarera :o)



Tjugofjärde april

En härlig dag !
Madelene och jag tog bussen hem till Mia&Tyra för en liten promenad. Tjejerna gick en liten bit dom också. Så söta när dom gick längst vägen, hand i hand :o)

Sedan blev vi bjudna på lunch och vi hann med lite lek och bus innan vi tog bussen hem igen.
Tack fina ni för idag !













Måndagkväll

Det blev en fin kväll. Efter kvällsmaten tog jag med mig lilla familjen ut på en liten kvällspromenad. Mysigt !
Nu avrundar vi denna måndag i soffan framför TVn :o)



Tjugotredje april

Efter många gråa regniga dagar har vi idag haft turen att få känna värmen från solen :o)
Det är ganska grått även idag, men ibland tittar solen fram. Lycka !


Skönt att få vara ute och gå
efter en förmiddag hemma med städning på schemat ;o)


Madelene stannade längst med vägen och luktade på blommorna :o)



Avslutningsmiddag

Igår var vi på avslutningsmiddag med Mickes bandylag.
Prisutdelning, middag och mingel.
Jättetrevligt att träffa lagkamrater och deras familjer :o)


Madelene testade dansgolvet :o)






Madelene och jag åkte hem strax efter 19,
och Madelene somnade direkt efter sin välling !
Sedan kom johanna förbi och det blev en mysig tjejkväll hemma :o)

Herrn i hemmet kom hem sent inatt,
vilket borde betyda att gårdagen var lyckad ;o)



I bilen

Hela lilla familjen sitter i bilen påväg mot eftermiddagens festligheter :o)


Torsdagkväll

Pappan tränar och lillan sover, tror bestämt att jag ska tända ljus och krypa upp i soffan med min stickning ;o)

Trevlig torsdagkväll till er !



På mammas jobb

Vi har varit på besök på mitt jobb,
och naturligtvis hade vi med oss kakor som vi bjöd på :o)
Madelene gillar att vara där, det finns många saker att upptäcka och väldigt många härliga kollegor som gärna pratar och busar !

Madelene fick provjobba en stund ;o)






Skurna chokladkakor

Det var länge sedan jag bakade, så mellan varven ner till tvättsugan igår passade jag på att baka chokladkakor :o)

Ingredienser:
200gram margarin
2,5dl socker
5dl vetemjöl
4msk kakao
1tsk bakpulver
1msk vaniljsocker
1 ägg

Pärlsocker och ägg till pensling och garnering


Gör så här:
Blanda alla ingredienserna till en smidig deg.
Dela degen i sex delar, forma till rullar. Lägg dem på bakplåtspapper. Platta till rullarna något och pensla dem med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.
Grädda mitt i ugnen 175grader, i ca 15minuter.
Skär dom i bitar medan dom fortfarande är varma.



Förkylningen är påväg bort och jag mår mycket bättre idag. Så i eftermiddag blir det ett besök på mitt jobb, och kanske att vi tar med en burk kakor ;o)



I tvättstugan

Idag får jag hjälp av LillaM i tvättstugan :o)

Det är väl lika bra att hon få lära sig tidigt hur det fungerar? ;o)




Promenad med familjen

När Micke kom hem från jobbet tog vi en långpromenad,
hela lilla familjen. Underbart !

Vi gick förbi ljuvligt fina hav av vitsippor :o)




Liten hagelskur

Tyvärr hjälpte det inte att dricka te igår kväll, utan det blev tidigt i säng då huvudvärken inte ville ge med sig och illamående kom smygandes. Idag mår jag lite bättre, då huvudvärken nästan är som bortblåst. Jag tänkte att lite frisk luft borde göra gott, sagt och gjort så blev det en kort promenad efter lunchen. Vi lyckades pricka in en liten hagelskur medan vi var ute. Tur att solen kom fram igen efter ett par minuter :o)
Nu ligger Madelene och sover eftermiddag, så jag passar på att lägga mig på soffan och vila !





Kudde till soffan

Jag har sytt en kudde till soffan :o)

Det var svårt att ta en rättvis bild,
men jag är iallafall otroligt nöjd med resultatet.
Härligt med lite färg :o)
Hoppas att jag kommer över något mer fint tyg framöver
så vi kan fylla soffan med massa kuddar !




Förkylning


Då är en förkylning ett faktum !
Jag hade en massagetid bokad ikväll, men jag ringde och avbokade den. Bokar en ny tid när jag mår lite bättre :o)
Huvudvärken kom krypandes under eftermiddagen och vill inte försvinna. Så nu när Madelene sover för natten ska jag lägga mig på soffan resten av kvällen :o)
Kanske kan en kopp te få mig att må lite bättre ?


Tidigare idag tog Madelene och jag bussen till a6, vi tog ett varv på IKEA och sedan H&M innan vi promenerade hem i det ganska så fina vädret :o)


Madelene fick några nya plagg från H&M.




Rocksjön runt

Vi startade denna söndag med en tipspromenad runt Rocksjön. Tillsammans med Kalle&Amanda blev det en härlig promenad i solskenet !
Längst med vägen stannade vi till så Madelene, pappan och Kalle kunde matade fåglarna :o)

Kalle&Amanda bjöd sedan hem oss till sig på fika. Mysigt !





Familjemys

Skönt i luften ute idag,
och ibland kikar solen fram och värmer :o)

Efter lunch tog vi en liten familjepromenad till lekparken. Madelene fick testa att åka rutschkana för första gången, och hon skrattade högt av glädje :o)
Mysigt !





Fredag 13:e

Det har varit grått och trist väder ute idag,
men solen har lyckats titta fram några gånger.

Vi har fyllt dagen med en mysig promenad och sedan städning av lägenheten. När Micke kom hem från jobbet blev det en tur till IKEA tillsammans med Amanda, dammsugning av lägenheten och sedan avrundade jag denna fredag med en joggingtur och en välförtjänst dusch :o)

Nu är det läggdags. Madelene vaknade ett par gånger inatt och vaknade dessutom tidigt imorse, så jag håller tummarna för mer sömn inatt :o)

Kram och godnatt !



Fredagsfin

Finaste Madelene önskar alla en fantastisk fredag !

Dagen till ära testar Madelene att ha tofsar för första gången :o)
Hon tyckte inte att det var jätteroligt att sätta dit dom, men nu när dom är på plats har dom fått vara där en längre stund !
Så söt våran lilla prinsessa :o)





Bilder från Kläppen

Här kommer några bilder från våran härliga weekend i Kläppen :o)


Stort TACK till min mor och far för denna fantastiska julklapp !! 





Solen tittar fram

Idag har solen tittat fram :o)
Under förmiddagen när vi var ute kunde vi njuta av solen från en blå himmel. Underbart !
Vi tog bussen till Ryhov där jag hade tid för provtagning sedan blev det en lite promenad till a6. Madelene somnade i vagnen så jag kikade in i några butiker innan vi tog bussen hem. 







Eftermiddagen har bara varit massa mys och bus med min lilla Älskling :o)


Nu är det dags för middag, sedan blir det torsdagmys framför TV:n med Älsklingen och Lasse.
Trevlig torsdagkväll !



Regnkläder

Det är grått och trist ute även idag. Men Madelene och jag trotsade vädret och gav oss ut på en promenad. Vi hade tur, och det kom endast lite regn påvägen hem :o)

Madelene älskar verkligen att vara ute
och njuter av att ibland få gå själv !



Nu är vi hemma igen, och eftermiddagen/kvällen kommer spenderas i tvättstugan. Men jag får en liten paus ikväll, då ska jag iväg på massage :o)



Tisdag

Efter helgen är Madelene lite snorig och idag har hon varit väldigt mammakär, så förutom ett besök hos tandis har vi bara varit hemma. Det har dessutom regnat hela dagen, så en dag hemma var jättemysig !



 Ikväll däremot har det varit full fart. När Micke kom hem från jobbet åt vi middag. Sedan fick jag skjuts till salongen för att fixa mina naglar, medan Micke och Madelene åkte till affären.
När jag kom hem låg Madelene och sov, så jag bytte om och tog mig ut på en joggingtur. Skönt !

Efter en välförtjänt dusch ska jag nu kolla klart på veckans avsnitt av Desperate housewives :o)



Första tandläkarbesöket

Madelene har idag varit på sitt första tandläkarbesök !
Klockan 12,00 hade vi tid på Folktandvården, och vi fick träffa en otroligt trevlig tandsköterska :o) Madelene var jätteduktig och hade inga problem med att låta tandsköterska kolla på hennes tänder. Hon har nu fyra tänder nere och sex tänder uppe !

I väntrummet på Folktandvården :o)




Mysig mössa

Jag spenderar kvällen med att kolla igenom alla bilder från helgen, och hittade denna ljuvliga bild på lillskruttan när hon myser i moster Louise mössa :o)

Foto; Louise Petri



Påskpresent

Nu är vi hemma igen efter en fantastiskt underbar och händelserik helg !

Jag startade dagen med en härlig långpromenad tillsammans med mina föräldrar och Louise.
Klockan 13,00 var hela familjen bjudna på 4års kalas,
då finaste Saga fyller år idag =o)
Sedan var det bara att hoppa in i bilen och köra hem till Jönköping igen.


Madelene fick öppna årets påskpresent i lugn och ro när vi kommit hem :o)


Bilder från helgen kommer ;o)


 


Weekend i Kläppen

Det är här vi ska bo i helgen :o)


1årskontroll

Klockan 10,20 idag hade vi tid på BVC.
Läkarbesök stod på schemat, innehållande vägning, mätning och sedan en spruta i varje lår. Det var en ledsen tjej som satt i mitt knä, men det tog inte lång stund så hade hon glömt det hela och gick runt som vanligt :o)



Vi startade dagen tidigt idag då Madelene vaknade strax innan 6 och tyckte att vi skulle gå upp ;o)
Så idag har vi hunnit med mycket än så länge, förutom besök på BVC så har vi tvättat, bakat, diskat och packat.
Snart är vi redo att åka !



Förberedelser

Det blev ett oplanerat besök på mitt jobb idag. Mysigt att träffa mina härliga kollegor en liten stund :o)

Sedan har vi varit på a6,
shoppat och fikat med pappan.



Ikväll har vi plockat fram en hel del som ska packas ner imorgon. Madelene och jag får göra det sista under dagen, innan vi åker. Längtar !
Nu ska jag sätta mig i soffan bredvid Älsklingen, dricka en kopp te och bara njuta resten av kvällen !



Påskpyntat

Det är kallt men fint ute idag, så det fick bli en långpromenad i solen efter lunchen :o)
Ljuvligt !

Sedan har vi pyntat riset och fått lite påskkänsla här hemma :o)
Trots att vi inte kommer vara hemma under påskhelgen är det mysigt att ha lite påskpynt framme.




Första april

Vi har haft en lugn och skön söndag.
Underbart !

Under eftermiddagen fick besök av Kalle&Amanda.
Mysigt med en eftermiddagsfika :o)





Egen glass

Här kommer receptet på glassen som vi bjöd på igår !
Till glassen serverade vi varma hallon :o)



Ingredienser:
5dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk

Jag valde sedan att ha följande i min glass:
50gram hackade choklad
(Marianne chokladkaka)
1dl hackade naturella chashewnötter
8 smulade/krossade bitar oreocookies
Nötcremé


Gör så här:
Vispa grädden tills mjuka toppar bildas.
Vänd ner den kondenserade mjölken.
Blanda väl.
Tillsätt de övriga ingredienserna du valt.
Rör om och häll upp liten mängd i frystålig form.
Ringla nötcremén över glassen.
Häll sedan över resterande glass.
Strö över choklad, nötter och cookies som dekoration.
Frys i minst 6timmar.



Även denna gången är det fina Linda som inspirerat och delat med sig av receptet på sockerochmirakel.blogspot.com



Middagsgäster

Igår kväll hade vi bjudit in Patrik&Josefin på middag.
(Patrik och Micke spelar bandy tillsammans)

Vi bjöd på klyftpotatis, grekiska biffar och tzatsiki. Till efterrätt hade jag gjort hemmagjord glass, utan glassmaskin :o) Det blev riktigt lyckat !
Efter middagen blev det sällskapspel, Kampen mellan kvinna och man.

Tack för en trevlig kväll !


Madelene och jag har gjort oss lördagsfina :o)




RSS 2.0