Cheesecakebrownie med hallon

Jag fick två fina böcker med recept av Niina och redan igår provade vi att baka ett av recepten, cheesecakebrownie med hallon.

 

 

Ingredienser;

250gram hackad mjölkchoklad

200gram margarin

2,5dl farinsocker

4 ägg

1dl vetemjöl

0,5tsk bakpulver

250gram rumstempererad färskost

0,5dl strösocker

2,5dl frysta hallon

 

 

Gör såhär;

Sätt ugnen på 170grader.

Lägg bakplåtspapper i en form, som är 16x26cm.

Smält chokladen över ett vattenbad. Låt svalna lite.

Vispa margarin och farinsocker vitt och luftigt.

Vispa sedan ner tre av äggen, ett i taget.

Vänd ned mjöl, bakpulver, kakao och tillsist den smälta chokladen.

Ställ smeten åt sidan.

Vispa samman färskost och strösocker. 

Rör ner det fjärde och sista ägget.

Vänd ned hallonen.

Varva chokladsmeten och färskostsmeten i formen.

Skapa en marmorerad effekt genom att dra med en gaffel genom smeten.

Grädda kakan i 50minuter.

Låt sedan kakan svalna helt innan den skärs upp i rutor.

 

 

Hej Marie och Mikael!

Vi har uppmärksammat er blogg tack vare kvaliteten på era goda recept. Vi skulle bli jätteglada om ni ville gå med i hittarecept.se så att vi kan länka till er blogg.

Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

För att gå med behöver ni bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

Med vänlig hälsning,
Emilie
Hittarecept.se